جو دوسر پرک اُ آ ب

جودوسر یکی از سالم‌ترین غلات با شاخصه های غذایی بسیار بالاست؛ که بدون گلوتن می باشد و برای افراد سلیاکی قابل استفاده است. همچنین منبع بزرگی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود.

از جمله خواص بی نظیر این محصول می توان به اثربخشی آن در کاهش وزن، بهبود یبوست، رفع رفلاکس معده، کمک به عضله سازی، کاهش قند خون و کاهش احتمال بیماری‌های قلبی اشاره کرد.

بیشترین استفاده از جو دوسر، مصرف آن به صورت پرک شده می باشد. پرک کردن به معنای له کردن است، که با استفاده از غلطک این اتفاق صورت میگیرد. این فرآیند موجب استفاده از این محصول بدون نیاز به طی کردن فرآیند پخت به راحتی میسر باشد و در انواع دسر و صبحانه فوری قابل استفاده باشد.

طبق مطالعات و گزارشات، آرد جو دوسر موجب کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می گردد. در نتیجه خطر گرفتگی عروق را کاهش می دهد. به عقیده متخصصان تغذیه، مصرف منظم جو دوسر به لاغری کمک می کند.  این ماده غذایی جلوی اشتها را می گیرد و باعث سیری طولانی مدتی می شود.