نمک دریایی

همه ما در زندگی روزمره‌ خود از نمک استفاده کرده‌ایم. نمک عضو ضروری و مهم در آشپزی و صنایع بوده و به عنوان چاشنی و طعم‌دهنده غذاها استفاده می‌شود. این ادویه سفید رنگ، اغلب از بخار آب دریاها و یا از معادن استخراج شده و در بخش‌های مختلف استفاده می‌شود. نمک دریا از تبخیر آب دریا به دست آمده و بر خلاف نمک تصفیه شده، دانه درشت است. این نوع نمک رنگ متمایل به خاکستری داشته و بسیار سالم‌تر و گران قیمت‌تر از نمک‌های دیگر است. این نمک دریا کاربردهای مختلفی در آشپزخانه داشته و طعم قوی‌تری نسبت به نمک‌های طبیعی دیگر به غذا می‌دهد.

نمک دریایی دانه ریز دلفین

نمک دریا، سرشار از مواد معدنی از جمله کلرید، سدیم، ید و فلوئور بوده و و برای پیشگیری و درمان بیماری‌های زیر مفید است:

1. نمک دریا حاوی فلوئور می باشد که با محافظت از دندان‌ها در مقابل آسیب‌های اسیدی، مانع از پیشرفت پوسیدگی می گردد و برای درمان دردهای دهان، خونریزی، زخم‌ها و گلو دردها مناسب است.

2. نمک دریا خواص ضد التهابی دارد و برای تسکین بیماری‌های آرتروز روماتیسیمی استفاده می‌شود.

3. نمک دریا حاوی مواد معدنی بسیار مفید بوده و با تامین رطوبت پوست، سموم موجود بر آن را پاکسازی کرده و پوستتان را نرم و لایه‌برداری می‌کند.

نمک دریایی دانه ریز دلفین خواص درمانی و طعم شورمزه‌ای داشته و با قیمتی بسیار مناسب به فروش می‌رسد.

عوارض مصرف نمک

مصرف بی‌رویه نمک بسیار خطرناک بوده و باعث ایجاد بیماری های قلبی، عروقی، نارساییهای کلیه و پوکی استخوان شود. همچنین افرادی که فشار خون بالایی دارند، از مصرف نمک خودداری کنند.

نحوه مصرف

نمک دریا را به عنوان چاشنی به انواع غذاها اضافه نمایید و نوش جان کنید.

شرایط نگهداری

 نمک دریایی دانه ریز را به دور از نور و رطوبت و در ظرف در بسته پلاستیکی، چوبی، سفالی و شیشه‌ای نگهداری کنید. نمک دریایی طبیعی، دارای مواد معدنی ضروری است و می تواند به بازیابی یا حفظ سطح الکترولیت در بدن و جلوگیری از کمبود آب بدن کمک کند.