سویق ممتاز

سویق نقش موثری در حفظ سلامت و تقویت بدن در کودکان در حال رشد، بزرگسالان و زنان باردار دارد. برای درمان ضعف استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان مفید است. یکی از خوراکی های مهم و پرخاصیت که مصرف آن در طب سنتی توصیه می شود، سویق نام دارد.

سویق از تفت دادن آرد غلات مانند گندم، جو، برنج و حبوباتی مثل ماش، عدس و … بدست می آید. مهمترین خاصیت آن درمان ضعف و پوکی استخوان است. در طب سنتی از سویق هم به عنوان نوعی غذا و هم به عنوان دارو یاد می شود.

موارد مصرف سویق

باید این نکته را مورد توجه قرار داد که بیشتر سویق ها اساسا دارو هستند و غذا نیستند. یعنی نباید سویق ها را همیشه و به صورت مداوم و عادت غذایی در اورد. برای مثال طبق دانش نامه احادیث پزشکی، جلد2، صفحه 374: از این دو نوع سویق ( گندم، جو) که بگذریم، بقیه انواع سویق به عنوان غذا مصرف نمی شوند و تنها مصرف دارویی دارند.

خواص سویق

خاصیت هر سویقی با خاصیت همان چیزی که از آن تهیه شده است، تناسب دارد و بسته به ماده ای که از آن تهیه می شود، طبع و ویژگی های منحصر به فرد و خواص درمانی مخصوص دارد.

سویق نخود

مصرف سویق نخود نیز باعث تقویت عمومی بدن و تقویت نیروی جنسی می شود و به رفع ضعف کمر و تسکین دردهای استخوان کمک می کند.